Λεξικό

Στo φυτό της βιομηχανικής κάνναβης η περιεκτικότητα σε THC είναι μικρότερη από 0,2%. Η καλλιέργεια της βιομηχανικής κάνναβης είναι νόμιμη στην Ευρώπη και στην Ελλάδα (ΚΥΑ 1750/39224/31-3-2016). Υπάρχει μεγάλη γκάμα προϊόντων βιομηχανικής κάνναβης σε διάφορες μορφές, όπως βρώσιμα προϊόντα (τσάι, πρωτεΐνη, βούτυρο, τσίχλες, ζυμαρικά, παξιμάδια), που προέρχονται από τον σπόρο της βιομηχανικής κάνναβης, προϊόντα περιποίησης σώματος και προσώπου (κρέμες, σαμπουάν, οδοντόκρεμες και λάδι για μασάζ), ακόμα και ρούχα από κλωστική κάνναβη. Επιπλέον, από τη βιομηχανικής κάνναβη, μέσω διαδικασίας εκχύλισης μπορούν να προκύψουν έλαια πλούσια σε κανναβιδιόλη (CBD).

Η εκχύλιση με υπερκρίσιμο διοξειδίου του άνθρακα χρησιμοποιείται για τη μέγιστη ανάκτηση των κανναβινοειδών και τερπένιων του φυτού της κάνναβης, διατηρώντας παράλληλα την ευαίσθητη δομή τους.

Το προϊόν που προκύπτει από διεργασίες εκχύλισης και εξευγενισμού του φυτού της κάνναβης. Τα εκχυλίσματα είναι δραστικά και συμπυκνωμένα, και περιέχουν υψηλά επίπεδα κανναβινοειδών και άλλων ενώσεων.

Έλαιο που εξάγεται από σπόρους κάνναβης με κρύα συμπίεση. Περιέχει μόνο ίχνη κανναβινοειδών και τερπενίων και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Χρησιμοποιείται σε χρώματα και βερνίκια και στην κατασκευή σαπουνιού και μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων διατροφής.

Πρόκειται για ένα πολύπλοκο δίκτυο υποδοχέων, μορίων σηματοδότησης (ενδοκανναβινοειδή) και ενζύμων.
Πληθώρα ερευνών δείχνουν ότι παίζει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία και ευεξία. Εξυπηρετεί την ουσιαστική λειτουργίας αποκατάστασης της ομοιόστασης μέσω ρυθμιστικών και φυσιολογικών μηχανισμών.
Η αποτελεσματικότητά του ενισχύεται με την πρόσληψη κανναβινοειδών και την πρόσδεσή τους στους υποδοχείς του ΕΚΣ.

Η φυσική συνέργεια των συμπληρωματικών ενώσεων του φυτού της κάνναβης, δηλαδή το φαινόμενο κατά το οποίο τα κανναβινοειδή (CBD, THC και λοιπά κανναβινοειδή) καθώς και τα λοιπά συστατικά του φυτού της κάνναβης (τερπένια, πολυφαινόλες κλπ) αλληλεπιδρούν, ενισχύοντας το ένα τις ιδιότητες του άλλου. Λειτουργούν εξισορροπώντας το ένα το άλλο και βελτιστοποιώντας τα οφέλη.

Η κάνναβη είναι γένος φυτών που περιλαμβάνει τρία διακριτά είδη: Cannabis sativa, Cannabis indica (ινδική) και Cannabis ruderalis. Η κάνναβη περιέχει πάνω από 400 φυτο-χημικές ουσίες και τουλάχιστον 60 γνωστά κανναβινοειδή. Το THC και το CBD είναι τα πιο γνωστά κανναβινοειδή.

Η κανναβιδιόλη είναι ένα από τα πιο σημαντικά κανναβινοειδή και αποτελεί μια μη ψυχοδραστική φυτική ουσία. Το μόριο αποτελεί αντικείμενο ευρείας επιστημονικής έρευνας, με ευρύ φάσμα εφαρμογών.
Η CBD αναγνωρίζεται ως νέο τρόφιμο (novel food), ενώ παράλληλα αποτελεί δραστικό συστατικό φαρμακευτικών σκευασμάτων.

Τα φυτοκανναβινοειδή είναι συστατικά του φυτού της κάνναβης και αποτελούν μία ομάδα ενώσεων οι οποίες αλληλοεπιδρούν με τους υποδοχείς του ενδοκαναβινοειδούς συστήματος. Μέχρι σήμερα έχουν απομονωθεί τουλάχιστον 60 φυτοκανναβινοειδή. Η δομή τους σχετίζεται με αυτή της Τετραϋδροκανναβινόλης (THC).
Τα κυριότερα φυτοκανναβινοειδή είναι η Τετραϋδροκανναβινόλη (THC), η κανναβιδιόλη (CBD), η καναβιγερόλη (CBG) και η καναβινόλη (CBN).
Ένας άλλος τύπος κανναβινοειδών είναι τα ενδοκανναβινοειδή, τα οποία δημιουργούνται στο σώμα και περιλαμβάνουν το ανανδαμίδιο και το 2-AG.
Τέλος, υπάρχουν τα κανναβινοειδή που συντίθενται σε εργαστήρια και ονομάζονται συνθετικά κανναβινοειδή.

Τα φυτοκανναβινοειδή υφίστανται στο φυτό της κάνναβης με την όξινη μορφή τους. Η δράσεις της κανναβιδιόλης και της τετραϋδροκανναβινόλης ενεργοποιούνται με την μετατροπή των οξέων ( CBDA, THCA) στις ουδέτερες μορφές τους (CBD, THC), τυπικά με θέρμανση.