Η κανναβιδιόλη είναι ένα από τα πιο σημαντικά κανναβινοειδή και αποτελεί μια μη ψυχοδραστική φυτική ουσία. Το μόριο αποτελεί αντικείμενο ευρείας επιστημονικής έρευνας, με ευρύ φάσμα εφαρμογών. Η CBD αναγνωρίζεται ως νέο τρόφιμο (novel food), ενώ παράλληλα αποτελεί δραστικό συστατικό φαρμακευτικών σκευασμάτων.